其中，和大家日常選購食品息息相關的是關于食品標簽的新標準——《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》。

很多食品企業利用家長追求“天然”、不喜歡食品添加劑的心理，采用“不添加”“零添加”等宣傳語，吸引家長給孩子購買。事實上，“不添加” “零添加”只是對于生產過程的描述，與食品終產品中配料或成分的含量并不完全等同。

為了避免這些聲稱對消費者的誤導，新的預包裝食品標簽標準明確提出，不允許再使用“不添加”“零添加”等用語對食品配料進行特別強調。家長想要了解食品的真實屬性（包括食品添加劑的使用情況），還是應該認真閱讀配料表、營養成分表等食品標簽信息。

在營養素種類里面，新標準將強制標示的營養素范圍由“1+4”擴展為“1+6”，即在能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉之外，增加了糖、飽和脂肪（酸）兩項。其余的營養素如維生素和鈣、鐵等礦物質是企業自愿標識。

家長可根據孩子的身體需求挑選產品，從而科學控制其能量、脂肪、糖等營養素的攝入情況。

近年來，我國居民超重肥胖問題不斷凸顯，兒童青少年超重肥胖率也在持續上升。同時，兒童青少年時期對其口味的形成是非常重要的，我們要從小引導孩子們健康的飲食理念，培養清淡的飲食習慣。

為落實“三減”（減鹽、減油、減糖）健康生活方式和《中華人民共和國未成年人保護法》要求，本次發布的《預包裝食品營養標簽通則》提出，預包裝食品應標示“兒童青少年應避免過量攝入鹽油糖”，希望能夠引導兒童青少年認識到鹽油糖對健康的影響。

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