月餅檢測專項(xiàng)優(yōu)惠來襲
發(fā)布日期：2022-07-08 瀏覽次數(shù)：月餅是時(shí)令節(jié)慶食品的典型代表，具備季節(jié)性強(qiáng)、生產(chǎn)企業(yè)多、銷售時(shí)間短、零售渠道分散的特點(diǎn)，因此在原料采購、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)都不同于其他普通食品。為此，維中食品檢測中心特制定月餅質(zhì)量控制解決方案，為月餅相關(guān)企業(yè)提供一站式綜合技術(shù)服務(wù)。
月餅成品檢測
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類別 |
檢測項(xiàng)目 |
限時(shí)優(yōu)惠（2022年） （7月11日至9月10日） |
說明 |
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理化指標(biāo) |
干燥失重、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖、餡料含量等 |
咨詢免費(fèi) 檢測特惠 聯(lián)系電話： 0757-86086760 13824382065 |
對月餅進(jìn)行理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、食品添加劑的檢測和標(biāo)簽審核 |
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衛(wèi)生指標(biāo) |
酸價(jià)、過氧化值、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、黃曲霉毒素等 |
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食品添加劑 |
苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、鋁的殘留量、丙酸、脫氫乙酸、納他霉素等 |
月餅原料檢測
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原料檢測 |
檢測項(xiàng)目 |
限時(shí)優(yōu)惠（2022年） （7月11日至9月10日） |
說明 |
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小麥粉 |
鉛、鎘、總汞、總砷、黃曲霉素B1、苯并[a]芘等 |
咨詢免費(fèi) 檢測特惠 聯(lián)系電話： 0757-86086760 13824382065 |
月餅的原料包括小麥粉、食用油脂、白砂糖、雞蛋、咸蛋黃、干果籽類、食用餡料等 |
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食用植物油 |
酸價(jià)、過氧化值、黃曲霉素B1、苯并[a]比等 |
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動(dòng)物油脂 |
酸價(jià)、過氧化值、苯并[a]比等 |
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白砂糖 |
總砷、鉛、蔗糖分、螨、二氧化硫殘留量等 |
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雞蛋 |
氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、呋喃唑酮代謝物等 |
