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            維中動態

            月餅檢測專項優惠來襲

            發布日期:2022-07-08 瀏覽次數:

            月餅是時令節慶食品的典型代表,具備季節性強、生產企業多、銷售時間短、零售渠道分散的特點,因此在原料采購、生產、運輸、銷售等環節都不同于其他普通食品。為此,維中食品檢測中心特制定月餅質量控制解決方案,為月餅相關企業提供一站式綜合技術服務。

            圖片

            月餅成品檢測

            類別

            檢測項目

            限時優惠(2022年

            7月11日至9月10日

            說明

            理化指標

            干燥失重、蛋白質、脂肪、總糖、餡料含量

            咨詢免費

            檢測特惠

            聯系電話:

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            對月餅進行理化指標、衛生指標、食品添加劑的檢測和標簽審核

            衛生指標

            酸價、過氧化值、鉛、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、黃曲霉毒素等

            食品添加劑

            苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、鋁的殘留量、丙酸、脫氫乙酸、納他霉素

            月餅原料檢測

            原料檢測

            檢測項目

            限時優惠(2022年

            7月11日至9月10日

            說明

            小麥粉

            、鎘、總汞、總砷、黃曲霉素B1、苯并[a]芘

            咨詢免費

            檢測特惠

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            月餅的原料包括小麥粉、食用油脂、白砂糖、雞蛋、咸蛋黃、干果籽類、食用餡料等

            食用植物油

            酸價、過氧化值、黃曲霉素B1、苯并[a]比

            動物油脂

            酸價、過氧化值、苯并[a]比

            白砂糖

            總砷、鉛、蔗糖分、螨、二氧化硫殘留量等

            雞蛋

            氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星、環丙沙星、呋喃唑酮代謝物


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